A feira aconteceu nos dias 24/Julho/18 a 27/Julho/18. Montamos um pacote para os 4 dias da feira.
Como o pacote não se tratava de uma excursão, as pessoas poderiam sair de qualquer lugar do Brasil. Foi o que aconteceu!
Fechamos um pacote com quase 25 pessoas e tiveram pessoas de vários lugares do Brasil, só do Rio foi eu e mais 6 pessoas, teve gente de Belo Horizonte/MG, Brasilia/DF, Curitiba/PR, Recife/PE e Vitória/ES.
Confeiteiros do Rio, Curitiba e Brasilia
Confeiteiras do Rio, Vitória, Belo Horizonte, Brasilia e Recife
Ao final do post colocarei os instagrams das confeiteiras(o) para que você possa conhecer os trabalhos lindos que eles fazem. Vai que algum deles more perto de você… Só não esqueça de na hora de fechar a encomenda avisar que foi aqui do blog que você conheceu o canal de contato deles, tá? rsrsrs.
Bom, continuando…
Como falado em um post aqui no blog, o nosso objetivo e o da Leticia Nobre do Dicas de Confeitaria Oficial com a criação desse grupo, era montar um pacote para reunir confeiteiras(o) que gostariam de ir a FIPAN, porém não tinham companhias, ou seja, as pessoas deixavam de ir a feira porque não tinham ninguém para ir junto com elas. Por esse motivo, optamos por não fazer uma excursão a FIPAN e sim, montar um pacote que desse a oportunidade das pessoas saírem de suas cidades e nos encontrarem em São Paulo.
Se você não leu este artigo que falei sobre a FIPAN, clique aqui.
Claro que por ser um pacote onde permitia que as pessoas saíssem de vários lugares do país e que era algo exclusivo nosso, da Go On Viagens e Turismo e do Dicas de Confeitaria Oficial, muitas pessoas deixaram de fechar o pacote conosco pensando que era algum tipo de golpe. Entendemos perfeitamente a desconfiança dessas pessoas, pois vira e mexe vemos ou lemos notícias a respeito desse assunto.
Mas.. a nossa viagem a FIPAN aconteceu!
Reserve o seu hotel em São Paulo aqui
No dia 24/Julho, o pessoal foi chegando ao hotel, alguns saíram para almoçar, outros estavam se preparando para pegar o Uber e ir para a feira. Boa parte do deslocamento fizemos em Uber, compartilhamos uns com os outros, tentamos até fretar uma van em São Paulo, mas acabou não dando certo, pois cada um tinha um objetivo na feira e as vezes os horários divergiam.
O hotel que ficamos foi o Hotel Normandie, no Centro de São Paulo, o hotel ficava próximo dos lugares que queríamos ir e a apenas 6km do Expo Center Norte. Os hotéis do Centro estavam com os preços mais acessíveis do que os hotéis que estavam próximos a feira.
Uma das confeiteiras que estava no grupo conosco preferiu ficar próximo a feira, ela ficou hospedada no Brasilia Santana Gold Flat, que ficava a apenas 10min de distância do evento.
Quando chegamos a feira, a fila estava enorme, mas até que andou rápido. Para quem já tinha se inscrito pelo site da FIPAN, era só colocar o cpf nos computadores e as moças imprimiam o crachá. Agora para quem deixou para fazer lá na hora, ai a demora era um pouco mais.
Eu tinha que registrar esse momento, afinal era a minha primeira vez na feira também, né? rsrsrs.
A feira estava lotada, tinha vários stands de vendas de produtos, stands de confeiteiros famosos como Mara Cakes e Amélia Lino que viviam cheios, tinham stands com confeiteiros preparando algo fácil ou decorando bolos ao vivo em vários lugares da feira, sem falar nos workshops em salas fechadas, restritos a uma quantidade de 30 pessoas, o agendamento para participar desses workshops eram feitos lá na hora e por ordem de chegada.
Muitos confeiteiros famosos estavam lá tirando fotos com os fãs e eu que não sou boba nem nada, tirei várias fotos com eles…rsrs.
Mas com certeza o stand que estava mais movimentado na feira, desde o início até o fim do evento, durante os 4 dias da feira, foi o stand da Mara Cakes. Dá uma olhada na galera que ela levou para o stand dela!
Durante os 4 dias da feira, na parte da manhã, sugeríamos ao grupo visitar alguns lugares na cidade, mas como falado anteriormente, ninguém era obrigado a ir a nenhum lugar, até então tiveram pessoas que preferiram fazer a sua própria programação.
Bom, fomos ao Mercado Municipal de São Paulo, demos um pulo na 25 de Março, fomos as confeitarias Carlos Bakery e Carole Crema, por sinal, os cupcakes e doces eram divinos em ambos, fomos a loja Santo Antônio e a Central do Sabor fazer umas comprinhas.
Andanças pelas manhãs
De manhã sempre depois do café, antes de irmos a feira, fazíamos algo para aproveitar também um pouco da cidade da garoa, né? rsrs
Na manhã do último dia, reunimos a galera em uma sala próximo do hotel que estávamos e fomos nos despedir de cada um, entregar os nossos brindes e dos nossos parceiros, fizemos sorteios…
Sorteamo-s uma batedeira planetária para as confeiteiras(o) e fisemos essa caixainha ai com alguns mimos… A camisa fizemos para Letícia e eu usarmos na feira! Lindinha, né?
Brindes
Sorteios de brindes
Despedida das pessoas que foram conosco a Fipan 2018
Despedida das pessoas que foram conosco na Fipan
Contato dos Confeiteiros
Abaixo colocarei os contatos das(o) confeiteiras(o) que foram conosco a FIPAN e que divulgam os seus trabalhos no instagram, assim você pode conhecer um pouco mais do trabalho deles.
Adriana Martins – @adrianamartinscakedesigner
Alekisandra Araujo – @mabibolos
Ana Cordeiro – @sweetcakes_anacordeiro
Anamary Socha – @mabibolos
Camila Silva – @chocolatelie16
Claudia Buzzi – @mabibolos
Denise Velasco – @denisevelasco.cakesecia
Giulia Figueiredo – @doceencantado
Junia Barros – @juniabarros
Letícia – @lesolybolosedoces
Karla Lyra – @karlalyra
Mara Giorni – @marareginagiorni
Marcia Diespes – @marciadiepes.cakes
Nadia Salgado – @santocacauchocolateria
Paula Santos – @paulasantossweetandcake
Rosane Sampaio – @sabor_e_detalhes
Rosemary Bittencourt – @rbbolosartesanais
Sandra Guimaraes – @sandrabrigadeiros
Sergio Monteiro – @sergioescarlate
Val Trevisan – @val_trevisan
Viviane Cantarino – @vividoceriagourmet
* conforme eles forem me passando os contatos vou anotando aqui…
Parceria Dicas de Confeitaria Oficial & Go On Viagens e Turismo
O que falar dessa parceria? Nunca imaginei que pudesse fazer uma parceria tão incrível com uma pessoa que nem conhecia pessoalmente, por coincidência fazíamos o mesmo curso de marketing digital e quando falamos pela primeira vez no zap, de cara nos interessamos uma pelo nicho da outra e ai já começamos a bolar cmo poderíamos unir viagem e confeitaria, foi ai que surgiu a ideia do pacote Vip para a Fipan.
Quando nos conhecemos pessoalmente em São Paulo parecia que já eramos amigas de longa data, até então não paramos mais de nos falar e já estamos combinando a próxima Fipan 2019 e Mara Cakes Fair 2019.
Essa parceria vai longe ainda!! Em 2019 tem mais!
Letícia e eu em São Paulo
Dá uma olhada no vídeo que coloquei lá no nosso canal do Youtube fazendo uma retrospectiva do que foi a viagem a Fipan 2018 e como será o nosso grupo Fipan 2019!!
